Ангельскія бліны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Масленічная аўторак, якую таксама вядома ў Вялікабрытаніі як Дзень блинаў — гэта дзень, калі едзяць тонкія традыцыйныя бліны. На прыгатаванне цеста патрэбна ўсяго некалькі хвілін, а патрэбныя інгрыдыенты заўсёды ёсць пад рукой. Англійскія бліны максімальна падобныя на нашыя рускія бліны, такія ж тонкія і румяныя. Традыцыйна бліны падаюць з долькай лімана, пасыпаючы іх перад падачай цукром. Аднак англічане любяць такія бліначкі і са слаёнымі начынкамі, такімі як салодкае ягаднае варэнне ці джэм. Падавайце як захочаце, як вам больш падабаецца. Паўдзячнай выпечкі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгредыенты па спісе.
- 2
Крок 2
У глыбокім місцы збіце яйкі з цукрам і сольлю.
- 3
Крок 3
Дадайце малако і растопленае сьвінцае масла.
- 4
Крок 4
Змяшайце. Дадайце мукі.
- 5
Крок 5
Змяшайце ўсё яшчэ раз да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Разагрэйце патэльню і слабка змашчце яе сметанковым маслам. Дадайце цеста, каб яно роўна і тонка пакрыла дно патэльні. Як толькі ніз падрумяніцца — перавярніце. Далей падрыхтоўвайце блин яшчэ прыкладна 20-30 секунд. Гатовыя бліны складвайце на талерку. Працягвайце, пакуль цеста не скончыцца.
- 7
Крок 7
Англяйскія бліны гатовыя. Падавайце і насяжджайце.