Ананасы ў цукровай падсмажцы
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішняй складанасці. Для прыгатавання ананасаў у карамелі можна выкарыстоўваць як свежыя, так і кансерваваныя фрукты. У першым выпадку трэба павялічыць колькасць цукру і (некалькі) час прыгатавання. Гэты апетытны дэсерт — сапраўдная знаходка для тых, хто любіць цукеркі на хуткую руку. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Свежы ананас трэба ачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі, выдаліўшы сэрцаўніну. З кансерваваным фруктам усё прасцей: можна адразу купіць ананасы, нарэзаныя кубікамі, але нам таксама падыходзяць і кольцы (іх трэба нарэзаць невялікімі шматкамі).
- 2
Крок 2
2. Пакладзіце нарэзаныя ананасы на патэльню з высокімі бортамі. Немнага падгрэйце патэльню.
- 3
Крок 3
3. Зверху дадайце карычневы цукор (можна выкарыстоўваць і звычайны белы).
- 4
Крок 4
4. Акуратна перамяшайце драўляным вянцом, пасмажце на малым агні.
- 5
Крок 5
5. Карамель павінна сталацца вялікай, карычневай і поўнасцю пакрыць ананасы. У гэты момант ананасы ў карамелі ў дамашніх умовах гатовыя. Іх трэба адразу здымаць з агню і падаваць да стала.