Ананасавы торт
Апісанне
Рэцэпт не адніме шмат часу. Ананасавы торт — гэта вельмі смачны торт. Да таго ж, рыхтуецца ён досыць стандартным спосабам. Прыгатаванне ананасавага торта па гэтым рэцэпце не складзе працы таму, хто часта рыхтуе тарты ў хатніх умовах. Да таго ж, крэм можна фарбаваць у самыя розныя колеры. Калі ў вас пад рукой няма харчовага фарбавальніка, тады можна дадаць у крэм крыху бураковага свежавыціснутага соку. Атрымаецца дакладна такі ж колер, як на фотаздымку. Таксама вы можаце эксперыментаваць з формай торта. Галоўнае зрабіць картонны шаблон, па якім будзеце выразаць коржы. Жадаю ўдачы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку рыхтуем бісквітныя каржы. Для гэтага аддзелім бялкі ад жаўткоў. Жаўткі разатрэм з цукрам. Бялкі асобна збіем з шчыпоткай солі і лімоннай кіслатай. Муку прасеем у жаўткі. Потым у тыя ж жаўткі, пастаянна памешваючы, дададзім бялкі. Зальем форму і выпякаем у печы пры 180 градусах 30 хвілін. Потым каржы астуджаем.
- 2
Крок 2
Па картонным шаблоне выразаць з каржоў сэрцачкі.
- 3
Крок 3
Ананасы дастаць з банкі і адкінуць на дуршлаг, каб стэкла вадкасць. Аднак сіроп не выкідаць. Сіропам трэба прапітаць каржы. Далей ананасы змяліць з дапамогай блендера.
- 4
Крок 4
Потым маслак пакоявай тэмпературы збіць вінцікам да пышнасці.
- 5
Крок 5
Да ўзбітага масла дадаць працёрты праз сіта тварог і цукровую пудру. Усё узбіць і дадаць ананасавае пюрэ.
- 6
Крок 6
Далей збіраем торт. Бярэм першы корж, абмазваем яго начынкай, раскладваем астатнія кавалачкі ананасаў, грэцкіх арэхаў, кавалачкі шакаладу. Затым другі і трэці слой менавіта таксама.
- 7
Крок 7
Затым у крэм дадаем крыху харчовага фарбавальніка і змазваем яго з усіх бакоў, выраўноўваем, упрыгожваем па жаданні і адпраўляем у халадзільнік, каб сцягнуўся.