Амур у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Да вашай увагі — рэцэпт прыгатавання бялога амура ў дамашніх умовах. Калі вам дасталася добры рыба, то яе філе будзе мець сладкаваты прысмак і проста "растае" ў роце. Упэўненая, вам спадабаецца такое выдатнае рыбнае блюда ў якасці абеду ці вячэры. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыбу прамоем і абсушым папяровымі рэчывамі.
- 2
Крок 2
2. Рыбу трэба выпатрашчыць, адцяць плавнікі і галаву, ачысціць ад лускі, а потым адцяць хвост (за яго зручна трымацца падчас чысткі). Прамыць і яшчэ раз падсушыць бумажнымі руханкамі.
- 3
Крок 3
3. Змяшаем спецыіі з сольлю і лімонным сокам, натыраем рыбу звонку і знутры гэтай сумесшчу. Хай пастоіць 15 хвілін, а потым пастаўце яе ў духоўку на паўгадзіны, паклаўшы ўнутр зялёнь. Запякайце паўгадзіны пры 180 градусах.
- 4
Крок 4
4. Ну, вось і ўсё!