Амюз-буш
Апісанне
Падойдзе і да свята, і на кожны дзень. Разнавіднасцяў амюз буша вельмі шмат. Закуска можа быць халоднай ці гарячай. Але ў любым выпадку яна павінна быць вельмі маленькай. Па жаданні можна замяніць мяту на іншую зеляніну і дадаць крыху часнаку, але лепей пакінуць менавіта ў такім варыянце. Можна падаваць цёплай ці ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання Амюз буш. Агурок і мяту вымыйце і асушыце.
- 2
Крок 2
Свежы агурок нарэжце і змяліце блендэрам да аднароднай массы.
- 3
Крок 3
Дадайце ў агурочную масу смятану, пасаліце.
- 4
Крок 4
Дадайце ветачку мяты да агурка і смятаны.
- 5
Крок 5
Збіце ўсё да аднарыднай масі. Разлейце па маленькіх стаканчыках, накрыйце плёнакай і ўмесціце ў халадзільнік на 1–2 гадзіны. Украсьце амюз-буш і адразу падавайце да стала.
- 6
Крок 6
Падавайце адразу або крыху ахоладжанай.