Амерыканскі мясны хлеб у гаршочку
Апісанне
Сёння я прыгатую амерыканскі мясны хлеб у гаршочку і пакажу вам, як гэта рабіцца. Страва цікавая, хоць, калі гатавала, не спадзявалася, што атрымаецца так смачна. Рэцэпт здаваўся дзіўным
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання амерыканскага хлеба ўзянем змешаны фарш. Яго можна прыгатаваць дома ці купіць у мясной краме. Фарш павінен складацца з свініны і ялавічыны (у аднолькавых прапорцыях).
- 2
Крок 2
Дадайце ў фарш нарэзаны цыбулю, 1 курынае яйка, 0,5 шклянкі вады. Дадайце соль і молоты чорны перац. Я яшчэ дадала молотага карыяндра. Вымесіце фарш да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Звычайна мясны хлеб пякаюць у прамавугольных форма. Але яны не заўсёды ёсць у гаспадыняў. Такі мясны хлеб можна пячы ў гаршочку ці ў такой керамічнай кацелку.
- 4
Крок 4
Змяшайце 3 сталовыя лыжкі кетчупу, 1 чайную лыжку віннага вінаграднага ацэту, 1 чайную лыжку карычневага цукру. Добра размяшайце масу, каб цукар растворыўся. Выкладзіце атрыманую сумесь зверху на мяса. Разроўнайце.
- 5
Крок 5
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Пастаўце ў яе гаршочак. Запякайце 1 гадзіну. Дам адзін савет: пад гаршочак пастаўце міску ці невялікі паддон. Падчас запякання можа выцякаць мясны сок. Каб потым не прыходзілася мыць усю духоўку, лепш наперад паставіць ёмістасць пад гаршочак. Ледзь астылы амерыканскі мясны хлеб украсце парэзанай петрушкай. Падайце яго да стала.
- 6
Крок 6
Страва вельмі смачная. Салодкасць кетчупу надае страве пікантнасць і робіць мяса сочным і смачным.