Амерыканскія шакаладныя бліны
Апісанне
Гэты надзвычайна смачны торт на самай справе вельмі просты ў прыгатаванні, бо каржы не трэба пячы ў духоўцы. Для каржоў трэба прыгатаваць амерыканскія шакаладныя блинчыкі: вельмі пышныя, паветраныя і надзвычай смачныя! Для начынення можна ўзяць любы цвінуты сыр, а замест маліны выкарыстоўваць банан ці іншыя ягады. Такі торт атрымліваецца вельмі акуратным і нават рамантычным, таму я раскажу вам. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Белкі аддзяліце ад жаўткоў і ўзбейце першыя да вострых пікаў. У жаўткі дадайце цукар, алей, малако і разамніце лапаткай. Узбейце ўсё блендэрам да аднастайную масы і дадайце белкі да жаўткоў.
- 2
Крок 2
2. У прабратачную мукі дадайце какао, разрыхляльнік і добра змяшайце. Дадайце вадкасць у сухую сумесь і добра змяшайце да аднастайнасці. Адстаўце цеста на 30 хвілін, каб усе інгредыенты злучыліся. Дадайце цёрты шакалад.
- 3
Крок 3
3. Прыгатуйце глазур. Для гэтага дадайце ў шакалад 40 г вяршкоў і пастаўце ў мікрахвалевую печ на 40 секунд. Добра змяшайце глазур.
- 4
Крок 4
4. Прыгатуйце начынку: у сметанковы сыр дадайце "Бейліс" і добра размясіце. Абсмажце блинчыкі (з цеста атрымаецца 6-7 штук) на гарачай патэльні пад крышкай працягам 3 хвілін (папары 1,5 хвіліны з кожнага боку).
- 5
Крок 5
5. Саберыце торт. Для гэтага чаргуйце пласціны блінаў і начынку, дадайце маліну для ўпрыгожвання або іншыя ягады і садавіны. Апошні блін і бакі пасмажце глазуровай, упрыгожце ягадамі.