Амерыканскія панчыкі
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Што мне падабаецца ў гэтай выпечцы, гэта тое, што яе можна дапоўніць любой падабаючайся глазурай і пасыпкай. Такія прыгожыя панчыкі ўдала выглядаюць на святочным стале і добра падыдуць для дзіцячага Дня нараджэння. Дзеці з задавальненнем з'ядзяць усе разнабарвыя булачкі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
285 мл малака ўлійце ў міску. Дадайце дрожджы і цукар. Усё добра змяшайце. У іншай посудзе збіце яйкі са 150 г сметанковага масла. Потым міксерам зрабіце крэмападобную масу (з яек і масла). Пастаўце яе ў цёплае месца на паўтара гадзіны.
- 2
Крок 2
Пасля гэтага цёплую масу змешайце з малочнай. Дасыпце да гэтага мукі, замесіце цеста. Пакіньце яго ў цёплым месцы на гадзіну.
- 3
Крок 3
Уключыце духоўку і нагрэйце яе да 200 градусаў. На паверхні, пасыпанай мукой, раскачайце цеста таўшчынёй 1,5 см. Вырэжце з яго панчыкі і выкладзіце іх на прыгатаваны маслам ліст. Пякіце 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Пакуль самі панчышкі прыгатоўваюцца, зрабіце для іх глазур. Я расплаўляла шакалад на вадзяной лазні і дадала да яго крыху масла, малака і цукровай пудры. Кожны выраб пачапайце ў глазур.
- 5
Крок 5
Застаецца толькі пасыпаць усе вырабы пасыпкай і падаваць да стала.