Амерыканскія мафіны
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Шакаладныя мафіны — выдатны варыянт хуткай і смачнай выпечкі для дэсерту на святочны стол або сямейную чайную сустрэчу. нежнымі, з прыемным ароматам і густам како, шакаладнымі мафінамі Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя прадукты. Муку, разрыхляльнік і какава‑парашок прасіце ў асобную міску.
- 2
Крок 2
Яйка, цукар, ванілін і соль узбіце мікрасерам на высокай хуткасці ў пышную светлую пену. Дадайце раслінны алей, малако, узбіце на павольнай хуткасці мікрасера. Дадайце сухую сумесь мукі і какава‑парашка, змяшайце да аднастайнасці на павольнай хуткасці.
- 3
Крок 3
У формы для мафінаў пакладзіце папяровыя капсулы. Запоўніце іх цестам да паловы аб'ёму.
- 4
Крок 4
Пастаўце іх выпякаць у разагрэтую да 200 °C (390 °F) духоўку на 20 хвілін. Праверце гатоўнасць: зубачышчок з сярэдзіны мафіна павінен выходзіць сухім.
- 5
Крок 5
Поўнасцю астудзіце.