Амерыканскія бліны

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Традыцыйныя панкейкі трохі адрозніваюцца ад нашых аладак таўшчынёй — яны значна пышнейшыя. Іх падаюць з клёнавым сіропам, з размельчаным сметанковым маслам і ягадамі. Іх складаюць адзін на адзін і разразаюць ножом адразу ўсё адначасова. Можна загадзя прыгатаваць цеста і захоўваць яго ў халадзільніку некалькі дзён. Падавайце астуджанымі ці крыху цёплымі.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Змяшайце мукую цуцарыстым пяскам, разрыхляльнікам і сольлю. У асобную місачку ўлійце малако, разтапленае масла і яйкі.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце сухія інгрыдыенты да вільготных і добра змяшайце венчыкам.

3. 3

   Крок 3

   Разагрэйце патэльню з раслінным алеем і вылейце крыху цеста, сфармуйце невялікі блин (або скарыстайцеся кухонным колам).

4. 4

   Крок 4

   Пажарце з кожнага боку прыкладна 1-2 хвіліны да ўтварэння румяной карочкі.

5. 5

   Крок 5

   Выкладвайце панкейкі адзін на адзін, палівайце клёнавым сіропам і выкладвайце зверху невялікі шматочак масла, падавайце з ягадамі.