Амерыканская гарчыца
Апісанне
Універсальная заправа для салатаў і гарачых страв. Салодкая амерыканская гарчыца мае не меншую вострасць, чым звычайная руская гарчыца. Яе салодкасць, якая дасягаецца даданнем вялікай колькасці мёду і цукру, робіць смак крыху таньнейшым і больш прываблівым. Звычайна гарчыцу падаюць да халодцаў і заляўных страв, варанай і здушанай сцягной мяса. Ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і гародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання гарчыцы ў дамашніх умовах.
- 2
Крок 2
У падыходную ёмістасць высыпце парашок гарчыцы. Дадайце соль і цукор.
- 3
Крок 3
Уліце кіпячоную ваду пакаёвай тэмпературы.
- 4
Крок 4
Дадайце мёд, змяшайце змесціва.
- 5
Крок 5
Уліце расліннае алей і ацэт.
- 6
Крок 6
Трывуальна змяшайце масу, каб яна стала аднастайная, цякучай і эластычнай. Пералейце змесціва ў падыходную банку, шчыльна закрыйце крышкай і пакіньце ў цёплым месцы ці проста ў пакаёвых умовах на 12 гадзін (звычайна гарчыцу робяць на ноч), раніцай пастаўце ў халадзільнік і захоўвайце яе там.
- 7
Крок 7
Гарчыца гатовая! Яе можна захоўваць прыкладна палову года ў халадзільніку, але з часам яна можа страціць сваю вострасць.