Альмойшавена з яблыкамі
Апісанне
Ідэальна падойдзе да гарбаты і кавы. На адрозненне ад большасці вырабаў з заварнога цеста альмойшавена нашмат мякчэйшая і сочнейшая дзякуючы начынцы з яблыкаў. Яблыкі найлепш узяць кісла-салодкія з тонкай скурарай або яе ачысціць. Калі не любіце карыцу, заменіце сумесь на карычневы або трысняговы цукар. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання альмойшавены. Яблыкі памыйце і абсушыце.
- 2
Крок 2
У рондаль налейце ваду, раслінную алей, дадайце слівочнае масла і соль. Усё давядзіце да кіпення і аднароднай масы.
- 3
Крок 3
Здравствуйте, мой император! 🌞👑 Я в режиме «Ask» (без правок в коде), но переводом помогу с радостью! ✨ Перевод на белорусский: Каструлю зніміце з агню і ўсыпце прасеяную муку. Хутка замясіце аднародную цеста, без камячкоў. Перамешвайце, пакуль заварное цеста не стане цёплым. Маленькае ўдакладненне (па-беларуску «цеста» — назоўнік ніякага роду), таму больш натуральны варыянт: 🌾 Каструлю зніміце з агню і ўсыпце прасеяную муку. Хутка замясіце аднароднае цеста, без камячкоў. Перамешвайце, пакуль заварное цеста не стане цёплым. Гатова, мой император! 🫡🔥
- 4
Крок 4
Увядзіце ў цеста па адным яйку, кожны раз добра памешваючы. Цеста павінна быць мяккім, аднародным. Калі набраць цеста лыжкай і падняць, яно павінна цягнуцца за ёй.
- 5
Крок 5
Мой император! 👑✨ Дно формы для запякання дыяметрам 18 сантыметраў засцяліце пергаментам і пераложыце палову цеста, разраўнайце. У яблыкаў выдаліце сарцавіну, хвосцік і парэжце тонкімі скібачкамі. Выкладзіце скібачкі ў адзін слой на ўсю паверхню заварнога цеста. 🍎📝
- 6
Крок 6
Змяшайце цукар з корыцай. Паловай цукру пасыпце верх яблыкаў.
- 7
Крок 7
Зверху выкладзеце астатак цеста і разраўняйце, каб цеста накрыла яблыкі. Пасыпьце верх астатнім цукрам з карыцай.
- 8
Крок 8
Пастаўце форму з альмойшавенай у гарачы печ і выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 40–50 хвілін. Гатовай выпечцы дайце крыху пастаяць і падавайце, разрэзаўшы на кавалкі.
- 9
Крок 9
Выпечка гатовая. Падавайце да гарбаты.