Алкальнічны коктэйль са збітымі вяршкамі
Апісанне
У прынцыпе, гэты коктэйль не трэба астуджаць. Але ў летні дзень, каб крэм не расслаіўся ў шклянцы, лепш дадаць у шэйкер некалькі кубікаў лёду, а потым толькі наліваць туды інгрэдыенты. У шклянку лёд не дадаецца. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты, мерную шклянку, шэйкер, блюдзечка і трыкутны бакал «Мартыні». Абмыйце лайм.
- 2
Крок 2
Разрэжце лайм на чвэрці і адной чвэрцінкай правядзіце па краю бакала, слаба націскаючы, каб звільготніць край. Потым на блюдзе насыпце лыжку цукру і амакніце ў яго край бакала, каб цукор прыліп.
- 3
Крок 3
У мерны стаканчык паслядоўна налівайце 35 мл раму, скіньце ў шэйкер. Потым — 90 мл лікёру, скіньце ў шэйкер. І 20 мл вострых сметанак.
- 4
Крок 4
Туды ж выцісніце сок чвэрці лайма, закрыйце шэйкер і ўзбалтайце некалькімі рашучымі рухамі. Пералейце коктэйль у шклянку.
- 5
Крок 5
Упрыгніце шклянку ломцікам лайма, а коктэйль — збітымі вяршкамі. Падавайце!