Айса ў ванільным сіроце
Апісанне
Сёння я хачу падзяліцца з вамі простым рэцэптам прыгатавання вельмі смачнага і незвычайнага дэсэру з айвы. Гатуецца ён зусім проста і лёгка. Айва ў ванільным сіропе атрымліваецца неймаверна смачнай, араматнай і карамельнай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем прадукты: адмераем патрэбную колькасць вады і цукру. Айву трэба добра вымыць і высушыць.
- 2
Крок 2
Потым здымаеце цытрусавую кашуру з лімана.
- 3
Крок 3
Заліваем яе вадой, дадаем звычайны і ванільны цукор і перац горшчкам. Ставім сотэйнік на невялікі агонь і награваем да растварэння цукру.
- 4
Крок 4
Разразаем гардэллю на 4 часткі і выдаляем сэрцаўдзіну і насенне.
- 5
Крок 5
Перакладваем айску ў сіроп, даганаем да кіпення на малым агні, накрываем крышкай і варым айску 30 хвілін.
- 6
Крок 6
Гатовую айлю перакладваем на талерку, а сіроп трэба працягнуць праз цэдку.
- 7
Крок 7
Сіроп ставім на моцны агонь і варым хвілін 10, за гэты час ён зварыцца ў тры разы.
- 8
Крок 8
Паліваем айву сіропам і падаем да стала. Яшчэ можна падаваць айву са збітымі вяршкамі ці марозівам.