Айвавы дэсерт
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Традыцыйны турэцкі фруктовы дэсерт з айвай і прыправамі. Гэта зьпечаная айва з вінам і цукром, а таксама з араматычным прыправа-сыропам. Незвычайны аромат дэсэрту надаюць цынамон, гваздзік і ваніль. Мяккая сэрца айвы цудоўна спалучаецца з марозівам або сьмятанай. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Айсцю пачысціце, разрэжце папалам, выдаліце касцянкі. Кару і насенне не кідайце.
- 2
Крок 2
Шкірку і костачкі залейце вадой. Дадайце прыправы і пракіпяціце. Некалькі паварыце.
- 3
Крок 3
Паўдзелькі айлі выкладзіце на фальгу, пасыпце цукром, палейце вінам. Завярніце і выкладзіце ў форма.
- 4
Крок 4
Сюды ж вылейце ваду ад костачак і шкуркі. Запякайце ў духоўцы пры 180 градусах прыкладна гадзіну. За 10 хвілін да гатоўнасці разгарніце і дайце падрумяніцца. Падавайце да стала.