Яблык з кветкавога дрэва, фаршыраваны мясам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Асабліва смачная фаршыраваная айва са смятаной любой жырнасці, густым йогуртам ці вершкамі. Яе можна падаваць як самастойнае страва, або ў дуэце з салатам з свежых гародніны. Калі будзеце фаршыраваць садавіны баранінай, падавайце страву толькі гарачай. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Мясо можна выкарыстоўваць любога віду.
- 2
Крок 2
Мяса прамыйце ў вадзе і вырэжце з яго ўсе сухажылы, зрэжце плёнкі. Нарэжце невялікімі кубікамі ці прапусьціце праз мясарубку, усталяваўшы рэшата з дробнымі вочкамі. Лук пачысьціце ад скуркі і дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
Пасаліце і папярчыце абодва надзелы, акуратна змяшайце. Пры жаданні можна дадаць і іншыя спецыі, прыправы.
- 4
Крок 4
Яблыку турботліва прамыйце ў вадзе, выкарыстоўваючы губку для посуду, каб змыць з пладоў верхні ворсісты слой. Яблыка вельмі шчыльная, таму акуратна вырэжце сэрдцаўкі са слязінак, стараючыся не праколаць іх дно. Выкладзіце форму фальгой, змашчыце раслінным алеем і выкладзіце на фальгу прамытыя плады.
- 5
Крок 5
Начыніце грушу мясам да вяршыні. Разагрэйце духоўку і пастаўце формы ў яе, пячыце пры 200 градусах каля 30 хвілін да мяккасці пладоў. Пры жаданні страву можна і патушыць.
- 6
Крок 6
Дастаньце прыгатаваны страву з духоўкі і дайце яму крыху астыць.
- 7
Крок 7
Падавайце фаршыраваную айслю цёплай, ўпрыгожаную свежай зелянінёй.