Напоі
Айран
7 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Айран — малочны напой, распаўсюджаны на Поўначным Каўказе і ў Азербайджане. Гатуецца шляхам змяшэння ў блендэры вады, вострага йогурту, зеляніны і солі. У якасці зеляніны можна ўзяць мяту, петрушку і іншае. Часнык можна не дадаваць. Рэцэпт — перад вамі. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У блендэры ці вялікім чайніку змяшайце йагурт з вадой.
- 2
Крок 2
2. Дадайце соль і лёд.
- 3
Крок 3
3. Ачысьціце і дадайце да іншых інгрэдыентаў зьвязкі часноку.
- 4
Крок 4
4. Прамыйце і дадайце ў посуд лісцікі мяты.
- 5
Крок 5
5. Збіце ўсе інгрыдыенты айрана блендэрам.
- 6
Крок 6
6. Разліце айран па шклянках і падавайце.