Аджыка з морквой і перацам
Апісанне
Ідэальна для запасаў на зіму. З указанай у рэцэпце колькасці інгрэдыентаў атрымліваецца 5 літравых баначак з аджыкай. Гатовую кансервацыю лепш за ўсё захоўваць у прахладным падвале або проста ў халадзільніку. Аджыку падаюць да стала з мяснымі стравамі і любымі гарнірамі. Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць аджыку з морквай і перцам у хатніх умовах. Загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Салодкі перец мыйем, выдаляем семечкі і плоданожкі. Нарэзаем буйнымі кавалкамі.
- 2
Крок 2
Остры перец вымыйце і выдаліце насенне. Акуратна нарэжце.
- 3
Крок 3
Часнок ачышчаем.
- 4
Крок 4
Моркву памыйце, ачысціце і крупна нарэжце.
- 5
Крок 5
Памідоры вымыйце і парэжце долькамі.
- 6
Крок 6
Яблікі мыём, нарэзаем усклінкамі, выдаліўшы насеньне.
- 7
Крок 7
Прапускаем усе гародніны і яблyкі праз мясаломку. Перакладаем атрыманую масу ў кастролю.
- 8
Крок 8
Belarusian", "Exporting Belarusian", "Exporting to file", "Belarusian ok", "Exporting to file", "Belarusian", "Belarusian", "Belarusian only, no explanations", "Belarusian ok", "Belarusian ok", "Exporting to file", "Exporting to file", "Belarusian only, no explanations. I'll output ONLY the translation. Варім усё 1 гадзіну на сярэднім агні. Трошкі даём астыць, затым дадаем цукор, соль, воцатны вінак, раслінiavae масло і дроблены часнок. Рэшчна перамешваем.
- 9
Крок 9
Размацоўваем гатовую аджыку па стэрылізаваных банках і зачыняем банкі вечкамі.