Аджыка з хрэном на зіму
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцяў. Такі просты рэцэпт аджыкі з хрэнем на зіму ў мяне раптам з’явіўся — хацелася сапраўды паспрабаваць аджыку не праварываць, а пакінуць «свежай». Але так выйшла, што чырвонага перца дома было па мінімуму. Дапоўніла яго хрэнем — і не пашкадавала, вельмі смачна атрымалася! З тых часоў часта карыстаюся такім рэцэптам прыгатавання аджыкі з хрэнем на зіму, ды і вам рэкамендую.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Так, праз мясасечку прапускаем усе аўёчы. Дададзім соль, воцат, перамешаем. Воцату, да рэчы, можна і паменш дадаць, — на вашае меркаванне. Але не менш за палову кубка!
- 2
Крок 2
2. У падрыхтаваныя банкі пераліваем гэту сумесь, закрываем чыстымі вечкамі і захоўваем у халадзільніку.
- 3
Крок 3
3. Перыядычна дастаём і атрымліваем асалоду з выдатнай закускай да мяса і гарніраў!