Загатоўкі
Аджыка вострая без варэння
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Ніжэй я раскажу падрабязней, Падавайце да стала ці захоўвайце ў кладовай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Памідоры памыйце, разрэжце на 4 часткі, выдаліце насенне і плоданожку. У болгарскага style="font-family: inherit;"> і вострага перца выдаліце хвостыкі і насенне. Часнок ачысціце.
- 3
Крок 3
Кінзу вымыйце, асушыце, драбна надарэзьце нажа.
- 4
Крок 4
Падрызоўце ў блендары памідоры, салодкі і востры перец, часнок.
- 5
Крок 5
Дадайце цукар, соль і воцат, перамяшайце. Потым дадайце дробна парубаную зеляніну. Яшчэ раз перамяшайце.
- 6
Крок 6
Раскладзіце аджыку па чыстых стерылізаваных банках. Змесціце ў халадзільнік на захоўванне.
- 7
Крок 7
Вострая аджыка без варкі гатова!