Закускі
Аджыка з памідораў без воцatku
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Вашай увазе прапануецца просты рэцэпт прыгатавлення аджыкі з памідораў без воцту. Закуска атрымліваецца сапраўды вострая і пікантная, дзякуючы наяўнасці ў ёй перца і хрena. Таматную аджыку захоўваюць у шклянятых банках, у халадзільніку або цёмным і прахладным пагребе. Удачы! Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памідоры асцярожна мыйнем і нарэзаем кусочкамі. Хрэн, перец і часнок чысцім.
- 2
Крок 2
Прапускаем таматы праз мясарубку або змалоўваем з дапамогай блендэра.
- 3
Крок 3
Дадаём у таматную масу соль, старанна перамешваем. Такім жа чынам дробім часнок, перац і хрэн. Перамешваем да аднароднай густой массы.
- 4
Крок 4
Разліваем гатовую аджыку па чыстым шкляяным баночкам.
- 5
Крок 5
Закуска гатова. Падавайце да стала.