Аджапсандалі ў мультыварцы
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Аджапсандалі — не вельмі складаная ў прыгатаванні страва, таму аджапсандалі ў мультыварцы гатуецца даволі проста. Папярэдне наразаем усе інгрэдыенты, робім сумесь з прыпраў, дадаём у таматную пасту цукар. Выкладваем інгрэдыенты ў мультыварку, тушым. Дадаём таматную пасту, зноў тушым. У выніку атрымліваем гатовую страву, якую хоць на стол, хоць на захоўванне. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змазваем чашу мультываркі алеем. Гародніну мыем, чысцім і наразаем тонкімі кружочкамі. Часнок і зеляніну шаткуем. Мяса таксама рэжам лустачкамі. Выкладваем першы слой — палову баклажанаў.
- 2
Крок 2
Кожны слой пасыпаем сумессю са спецый. Другім слоем ідзе бульба.
- 3
Крок 3
Затым — пласт мяса.
- 4
Крок 4
Наступны слой - тонка нарэзаныя кольцы цыбулі.
- 5
Крок 5
Зноў — баклажаны і лаўровы ліст. Ставім рэжым "Тушэнне" на 1,5 гадзіны. Праз гадзіну дадаем таматны сок з цукрам і зелянінай. Тушым яшчэ паўгадзіны.