Ачма ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ачма — гэта адзін з шматлікіх відаў грузінскай выпечкі. Дакладней, гэта сырны слоены пірог. У агульным, цеста для ачмы прымалявацца досыць складана, яго часта замяняюць лавашам. У асноўным, эфект застаецца тым жа — атрымліваецца смачны і сытны пірог. Для прыгатавання ачмы ў мультыварцы вам спатрэбіцца таксама цвёрды сыр (можна папрацаваць з іншымі відамі — імерцінскім, адзігейскім і г.д.), можна ўзяць расейскі ці галандскі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшаем яйка з кефірам. Трем сыр, дадаем у яго петрушку. Лаваш разрыўваем на кавалкі, заляваем яйкова-кефірнай сумессю.
- 3
Крок 3
Другую паловіну лаваша складваем у мультаварку, краі павінны быць паднятыя.
- 4
Крок 4
Цяпер пакладзім пірог пластамі: пласт змочанага лаваша, потым — сыру з кропам.
- 5
Крок 5
Загортаем краі сухога лаваша, пасыпаем кропам і цёртым сметанковым маслам зверху. Уключаем рэжым «Выпечка» на гадзіну. Гатовую ачму падаём гарачай. )