topfood.cloud
Усе рэцепты
Ачма з зелянінёй
Выпечка

Ачма з зелянінёй

50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Выпечка гатуецца проста і хутка. Смажаем форму для запякання маслам, выкладваем зверху лаваш. Пасыпаем яго цёртым сырам. Другі лаваш рвём на кавалачкі і абмацваем у кефірна-яечную сумесь. Даволі выкладваем кавалачкі лаваша зверху, пасыпаем сырам і дроблёным зелянінам. Падвоўваем краі свісаючага лаваша ўнутр, фармуючы падабенства пірога. Верхушку смажаем смятановым маслам. Запякаем страву ў духоўцы 20-25 хвілін да гатоўнасці. Паспехаў! Падавайце астылым ці крыху цёплым.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Кефір збіваем з яйкамі і сольлю.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Цвёрды сыр дробім у блендэры.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    У формачку для запякання, змазаную маслам, кладзем лаваш. Краі лаваша павінны свісаць. Пасыпаем лаваш сырам.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Другі лаваш рвём на шматлікі і амачаем у кефірна-яечную сумесь.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Выкладваем кавалачкі лаваша зверху, пасыпаючы іх сырам.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Шматлікі пасыпаем дробленаю зелянінёй.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Зверху накрываем краямі лаваша, які звісаюцца. Дадаем некалькі кавалачкаў танутага масла.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Выпякаем ачму ў духоўцы 25 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Выпечка гатовая. Падавайце да чая.