Ачма з лавашам з кефірам
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Прыгатуем ачму з лаваша з кефірам у дамашніх умовах. Перш за ўсё прыгатуем начынку. Натыраем на вялікай цёрцы сыр і змяшаем яго з кефірам, яйкамі, падзеланай зелянінёй і часночным соусам. Змазваем формачку алей і выкладаем на яе лаваш, зверху размеркаванаем частку сырнай начынкі. Далей паўтараем пласты да верху. Апошні пласт змазваем збітым яйкам і пасыпаем астаткамі сыру. Выпякаем страву ў духоўцы 30 хвілін. Паўдзячна! Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Натрыце ўвесь сыр на вялікай цёрцы і змяшайце.
- 2
Крок 2
Змяшайце яйкі з кефірам і часночным соусам.
- 3
Крок 3
Дадайце пашчыканую зеляніну і цёрты сыр. Добра змяшайце.
- 4
Крок 4
На паднос, змазаны сметанковым маслам, выкладваем лаваш. Краі лаваша павінны свісаць.
- 5
Крок 5
Зверху выкладваем частку начынкі.
- 6
Крок 6
Далей зноў кладзем лаваш і выкладаем на яго сырную начынку. Такім чынам фарміруем усе пласты. Верхні пласт накрываем краямі звісаючага ніжняга лаваша. Смажаем верхушку збітым яйком і пасыпаем астаткамі сыру. Выпякаем ачму ў духоўцы 30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 7
Крок 7
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.