Абркосавы шэрбет
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. Калі вы хочаце прыгатаваць выдатны дэсерт з невялікай колькасці інгрыдыентаў і пры гэтым не жадаеце траціць занадта шмат намаганняў, то мой рэцэпт — гэта тое, што вам патрэбна. Толькі пачакайце патрэбнага часу і не выцягвайце шэрабет з марозільніка раней, чым трэба. Летам такі дэлікатэс будзе ў самы раз, каб перацярпець зной. А для тых, хто чакаў добры ўраджай персікаў, рэцэпт можа стаць сапраўднай знаходкай. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разрэжце ўсе абрыйкосы напалову і выдаліце з іх костачкі. Пераложыце воклесці ў каструлю, залейце вадой, накрыйце крышкай. Варыце 10 хвілін, памешвайце, пакуль абрыйкосы не размякнуць.
- 2
Крок 2
Потым зняць з агню, дасыпаць цукор і размяшаць. Сумесь павінна астыць, а затым яе трэба пюрыраваць з дапамогай блендэра. Пасля дадаецца ванільны экстракт.
- 3
Крок 3
Пюре пераложыце ў ёмістасць для замарожвання і пастаўце ў марозільнік на палчасу. Потым дастаньце і яшчэ раз пройдзіцеся блендэрам. А далей зноў пастаўце замарожвацца.
- 4
Крок 4
На працягу ночы шэрбет будзе гатовы. Падавайце яго, нарэзаўшы на парцыяныя кавалачкі. Дэсерт можна ўпрыгожыць лісточкамі мяты.