Апельшынавы пірог з аўсянай крошкай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Такі пірог можна спячы заздалёгальна, бо падаецца халодным. Можна выкарыстоўваць свежыя ці кансерваваныя абрыкосы, а таксама абрыкосавы джэм. У якасці начынкі замест абрыкосаў можна ўзяць любую іншую — напрыклад, ягадную, шакаладную ці арэхавую. Пірог лепш падаваць з чорным ці зялёным чаем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё ў міску выкладзіце аўсянку (можна выкарыстоўваць хуткаваркую ці аўс).
- 2
Крок 2
2. У міску да адзінкі дадайце карычневы цукор і пшанічную муку, прапушчаную праз сіта (можна выкарыстоўваць іншую).
- 3
Крок 3
3. Дадайце соль, разрыхляльнік і ўсё змяшайце ў місцы.
- 4
Крок 4
4. Масла раней дастаньце з халадзільніка, выкарыстоўвайце мяккае, нарэжце яго невялікімі кавалачкамі і дадайце ў міску.
- 5
Крок 5
5. Змяшайце ўсе інгредыенты да атрымання аднастайную масы.
- 6
Крок 6
6. Падзяліце атрыманую сумесь на 2 часткі. Узялі форму для выпечкі і выкладзеце палову цеста, разроўнайце рукамі ці лапаткай.
- 7
Крок 7
7. Пакладзіце на карж абрэксавае варэнне, раўнамерна размеркаваўшы яго па ўсёй паверхні.
- 8
Крок 8
8. Накрыйце варэнне другой паловай цеста, тут можна застаціць яго купальцамі ці прыціснуць, каб карж быў роўны.
- 9
Крок 9
9. Выпякайце торт у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 30-40 хвілін. Падавайце да стала ўжо астылы торт.