Абхазуры

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта чудовая страва зможа добра ўрэзаць ваш звычайны рацыён сваёй шматграннасцю. Дзякуючы унікальным прыправам, гэтыя кацлеткі набываюць аўтэнтычны смак, які не падобны ні на што іншае. Смачныя і ароматныя кацлеткі чудова ўпішуцца ў штодзённае меню. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Якічыну з салам прапусціце праз мясніцу.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце ў фарш дробна нарэзаную свежую зеляніну, лук, часнык, востры перац, зерні граната і прыправы. Добра ўсё змяшайце да аднастайнасці.

3. 3

   Крок 3

   Сетку нарэжце на палоскі, а з фаршу сфармуйце цыбулкі. Кожны воўвал фаршу запярэньніце ў сетку.

4. 4

   Крок 4

   На разагрэтую патэльню дадаем расліннае алей і пачынаем смажыць цотлеты з абодвух бакоў да гатоўнасці на сярэднім агні.

5. 5

   Крок 5

   Страва гатова. Падаючы, ўпрыгожваем абхазуру зернямі граната і нарэзаным луком.