Закускі
Вяленыя слівы з часнокам і чаборам
540 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Падыходзіць і да ўрачыстасці, і на кожны дзень. Ніжэй раскажу больш падрабязна. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Сливы памыйце, высушыце. Выдаліце костачкі, разрэжце на 4 часткі. Маленькія сливы можна разрэзаць напалам.
- 3
Крок 3
Укладзіце слівы на паперу для выпічкі, пасаліце і пасыпце травамi. Сушыце ў загадана разагрotay да 100–120 градусаў прыблізна 4–5 гадzin. Час прыгатавання зależyць ад сорту сliwy i pamierau.
- 4
Крок 4
Гатовыя сливы павінны застацца мяккімі, але не падаваць лішнюю вадкасць пры націску.
- 5
Крок 5
Часнок нарэжце тонкімі пластынкамі.
- 6
Крок 6
Перакладзіце вяленыя слівы ў банку, паміж слаямі дадайце зрэзкі часнаку. Залійце аліўкавым алеем, закрыйце і змесціце на настаеньне на пару дзён.
- 7
Крок 7
Вялёныя сliвы гatovы!