Соусы
Тапенад з аляўкі
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум інгрыдыентаў — адрозны вынік. Тапэна з аліўак можна рабіць і з анчоусамі, але яны маюць выразны смак і не заўсёды іх варта дадаваць. Мабыць, трэба нарадзіцца і вырасці у Францыі, каб ласавацца бутэрбродамі з тапэнадам з аліўак, але як дадатак, напрыклад, да сэндвіча з салатам «Ніца» — цалкам падыходзіць. Поспехаў! Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Аліўкі, часнык, капэрсы памесціць у блендэр.
- 2
Крок 2
Дадаць гарчыцу, масла, зеляніну і спецыі.
- 3
Крок 3
Усё здробіць у блендэры.
- 4
Крок 4
Гатова. Выкарыстоўвайце як заправу ці падліву.