Дып з буряком і бульбай
Апісанне
Універсальная застуда для салатаў і гарачых страв. А вы ведаеце, што такое дып? Гэта густы соус, у які мацяюць агародніны, крэкары ці чыпсы. Яшчэ дып можна намазаць на кавалачак хлеба і падаваць у якасці закускі ці да мяса. Сёння я хачу прапанаваць вам прыгатаваць вельмі просты, з даступных прадуктаў, але ўсё ж вельмі смачны буракова-бульбяны дып. Ён атрымліваецца яскравым, з крыху салодкаватым смакам. Вельмі смачна з хатнім хлебам. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як застуду для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу ачысцім і патым яе трэба размяць талокай з паловай колькасці расліннага алею.
- 2
Крок 2
2. Далей дадаем да бульбе ачышчаную і нарэзаную на кавалачкі бурак, дроблёны часнок, соль, астатняе расліннае алей і вінэгрыт.
- 3
Крок 3
3. І збіваем усё да аднолькавага стану з дапамогай блендара.
- 4
Крок 4
4. Усё, бурачны дып гатовы!