Спагетті з чары, баклажанамі і праклюстай фасоллю
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Спагеты з чары, баклажанамі і праклюстай фасоллю — гэта не толькі вельмі смачнае, сачнае і аранатнае блюда, але і сапраўдны вегатарыянскі дэлікатэс — тут ніякага цяпла. І дыетычным гэта блюда з натугай можна назваць — жа паста, і яшчэ з гароднінай. Гатуецца, як і ўсё італьянскае, проста элементарна і хутка, а вынік — вельмі ганаровы. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На скавароду выкладваем парасткі фасолі, папалам разрэзаныя черы і дробна нарэзаны баклажан. Пасмажваем 3-4 хвіліны на сярэднім агні.
- 2
Крок 2
Дадаем да агародніну звараныя да гатоўнасці спагеці.
- 3
Крок 3
Заліваем усё гэта справа соевым соусам, перамешваем і туляем на сярэднім агні 2-3 хвіліны.
- 4
Крок 4
Потым разбіваем у скавародку яйка, добра ўсё змяшаем, яшчэ хвіліну тушым і здымае з агню.
- 5
Крок 5
Падаючым няведаючы, пасыпце цёртым пармезанам. Добра спалучаецца з чырвоным сухім вінам. Бон апетыт!