Гарачыя стравы
Мяснёвая паджарка
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Хачу распавесці,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Галоўнае — гэта марынад. Каб мяса атрымалася, як у карацэлі, дадамо крохмал. Парэжам кавалачкамі, складзем у міску. Цяпер дадамо свежамеленыя перцы, саевы і памідорны соусы, віно і крохмал. Соль — па смаку. Перамешаем і пакінем прынамсі на гадзіну ў халадзільніку.
- 2
Крок 2
2. Часнык размінаем. На патэльні падгрэваем алей з размінаным часныкам, каб яно стала араматней. Далей часнык выцягваем і выкладваем смярку з астаткамі марынаду. Смажым на моцным агні, каб утварылася карочка. Далей дадаем пасяканны лёдзь і цыбулю, смажым да гатоўнасці на сярэднім агні пад крышкай.
- 3
Крок 3
3. Усё! Заправака гатовая!