Чырвоная фасоль у тэматаўным соцызе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Самы просты рэцэпт прыгатавання чырвонай фасолі прынесе вам сапраўднае задавальненне ад гэтага чудо-смаку. Зрабіце для сябе свята, тым больш што рэцэпт не займе шмат часу і не патрабуе выкарыстання якіх-небудзь недаступных кампанентаў. Усе інгредыенты можна знайсці ў любым краме ці набыць на рынку. Глядзіце, Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба падрыхтаваць усе прадукты. Фасоль турботна прамыць, замочыць на два або тры гадзіны ў халоднай вадзе, можна замочваць і на добу, але перад тым, як зварыць, яе трэба яшчэ раз прамыць і запоўніць чыстай вадой. Варыць на сярэднім агні да гатоўнасці, прыкладна каля гадзіны, пастаянна дабаўляючы ваду.
- 2
Крок 2
2. Зліце буйлю на друшляк, пакуль стакае вада, ачысьціце, прамыйце, натрыце моркву на вялікай цёрцы, лук таксама ачысьціце і дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
3. На скавародзе падгрэйце крыху алею, пасмажце моркву і цыбулю на павольным агні, перыядычна перамешвайце, да мяккасці прыкладна 10 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Каб прыгатаваць соус, падгрэйце бульён, змяшайце яго з томатнай пастай, дадайце моркву, цыбулю, пасаліце і паперчце па смаку.
- 5
Крок 5
5. Фасоль выкладзіце ў спецыяльную посуд, залявайце соусам, тушуйце на слабым агні пад крышкай каля 15 хвілін. Пасля гэтага тушаная фасоль у таминах будзе гатовая.
- 6
Крок 6
6. Дробна нарэжце зеляніну, фасоль выкладзіце на талерку, пасыпце петрушкай.