Выпечка
Бэліш з гарбузом
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Падрабязней, можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Растапіце сметанковае масла. Для цеста змяшайце ваду з растопленым маслам і соллю.
- 3
Крок 3
Дадайце муку, замясіце мяккае і аднароднае цеста.
- 4
Крок 4
Гарбуз ачысціце ад лупіны і насення, нарэжце на дробныя кубікі.
- 5
Крок 5
Змяшайце гарбуз з рысам, цукрам і разынкамі для начынкі.
- 6
Крок 6
Для асновы пірага вазьміце 2/3 цеста, раскачайце. У цэнтр выкладзіце начынку і трохі падніміце краі цеста да цэнтра.
- 7
Крок 7
Астатнюю частку цеста таксама раскатайце, накрыйце ёю пірог. Зацісніце краі з ніжняй часткай. Пракаліце пірог відэльцам. Выпякайце 40-45 хвілін пры тэмпературы 175 градусаў.
- 8
Крок 8
Бэліш з гарбузом гатовы.