topfood.cloud
Усе рэцепты
Свякловы соус
Соусы

Свякловы соус

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарніроў. Дазвольце мне распавесці вам. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Буракі прамываем і разразаем напаловіны. У часныку адразаем корань. Абрыскуем агародніну алеем, заварочваем у фольгу і пячам у духоўцы 1 гадзіну пры тэмпературы 200 градусаў.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Ачышчаем агародніну ад скуркі і пюрыруем у блендэры.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Падгрэваем у сотэйніку аляйчынае алей, дадаем да яго спецыі. Пасмажваем некалькі хвілін, а потым уліваем цёплае малако і зьвярочаныя сьметанкі. Гатуем на павольным агні.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Прапускаем праз сітка.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Дадаем агародніну. Перамешваем.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Салім па смаку і варым на павольным агні.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Варым да згушчэння, прыкладна 20 хвілін.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Астудзіце соус — і падавайце яго да стала.