Суп з аґрусу
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Паколькі такі дэсерт гатуецца ўвогуле за 5-10 хвілін, то гатуйце яго непасрэдна перад падачай, каб ён не ўспеў нагрэцца. Суп падаецца толькі ў халодным выглядзе. У яго можна дадаваць розныя цукеркі, цукровыя прыправы. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Агалодку можна выкарыстоўваць любога сорту.
- 2
Крок 2
Ягады прамыйце ў вадзе, зрэжце хвосцікі з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3
Выкладзіце іх у чашу дробілкі. Выкарыстоўваць блендар няма чаго, бо ён дробіць і костачкі ў ягадах.
- 4
Крок 4
Памяльце ўсё прыкладна 2 хвіліны, ператварыўшы ягады ў пюрэпадобную масу.
- 5
Крок 5
Выкладзіце масу ў глыбокую талерку. Можна рабіць гэта па парцыях. Дадайце цукор паводле смаку, арыентуючыся на смак ягад.
- 6
Крок 6
Уліце мінеральную ці салодкую газіраваную ваду і ўсё размяшайце, каб цукар растворыўся.
- 7
Крок 7
Выкладзіце кубікі лёду, калі суп падаецца ў гарачы знойны дзень. Калі плануеце падаць дэсерт дзецям, лёд не дадавайце!
- 8
Крок 8
Выкладзіце марожанае любога віду, пры жаданні яго можна замяніць смятанай ці йагуртам.
- 9
Крок 9
Падавайце дэсертны суп да стала ў халодным выглядзе.