Сухарыкі на патэльні
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Лепш за ўсё сухарыкі гатаваць менавіта з жытняга хлеба. Хоць, можаце паспрабаваць па гэтым рэцэпце і з белага зрабіць. Гатовыя сухарыкі выдатна падыдуць да піва, іх можна дадаць і ў салату, і ў суп. Для прыгатавання сухарыкаў на патэльні я бяру здробнены і высушаны часнок, звычайна бяру шмат. Але гэта неабавязкова, не ўсім жа падабаецца часнок. Глядзім рэцэпт з фота Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Галоўнае — гэта добры хлеб, пажадана, каб менавіта жытні, а не барадзінскі.
- 2
Крок 2
Молаты часнок цяпер не праблема купіць і ў краме.
- 3
Крок 3
Рэжам хлеб, абразаем скарыначку.
- 4
Крок 4
Цяпер рэжам на кубікі па 2 см.
- 5
Крок 5
Солім і дадаём часнок, не перабярыце з соллю. Акуратна перамешваем, каб хлеб не крышыўся.
- 6
Крок 6
Заліваем аліўкавым алеем, тым часам разаграваем патэльню.
- 7
Крок 7
Абсмажваем сухарыкі спачатку на моцным агні, потым на маленькім даводзім да гатоўнасці. Не больш за 10-15 хвілін. Вось і ўсё! Гатовыя сухарыкі на патэльні падаем, даўшы ім астыць.