Спагетті з грыбамі і панчеттай

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанняў. Цяпер вы ведаеце. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спагеты зварыце ў кіпячынай пасалёнай вадзе згодна з указаннямі на ўпакоўцы.

2. 2

   Крок 2

   На разагрэтай скавародзе падгрэваем невялікую колькасць аляйвовага алею. Грыбы прамываем і нарэзаем тонкімі пластамі. Панчету таксама нарэзаць і пачынаем смажыць усё на раслінным алеі, пакуль панчета не атрымае хрумкую карочку. Гэта займе 5-6 хвілін.

3. 3

   Крок 3

   Гатовыя спагетті выцягваем з вады, прамываем і адкладаем. Яйкі ўзбіваем у адасобнай посудзіне з сольлю да аднастайнасці. Потым у скавароду з грыбамі і панчеттай пакладаем спагетті, яйкі і петрушку, добра ўсё змяшаем, каб яечная маса застыла.

4. 4

   Крок 4

   Пасыпаем спагеты тартай сырам і спецыямі, падаем да стала.