Слаёны пірог з курыцай і брокалі
Апісанне
Выпечка гатовіцца проста і хутка. І як жа смачна атрымліваецца! Хрумкае цеста, нейкая начынка, якая тане ў роце, з размельваным сырам — гэта сапраўды нешта! Скарыстайцеся маім рэцэптам, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Крок 1. Падрыхтуйце ўсе інгредыенты. Дастаньце замарожанае цеста з халадзільніка. Прамыйце і абсушыце курыную цыбульку.
- 2
Крок 2
Крок 2. Натрыце лімон на цёрцы, каб атрымаць цытрусавую цедру. Памеляйце часнык.
- 3
Крок 3
Крок 3. Парэжце філе на дробныя кавалачкі, пакладзіце іх у міску. Дадайце цытрусавую цедру і крыху лімоннага соку. Дадайце часнык, аляйчынавае алеі, соль і перац. Перамяшайце і пакіньце на 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Крок 4. Давядзіце ваду да кіпення. Разбярыце бруколу на суцвяцці, пакладзіце іх у кіпячую ваду і варыце 5 хвілін. Потым выцягніце і пакладзіце на паперавы рухачак, каб адцякла лішняя вадкасць. Разагрэйце патэльню, дадайце трохі аляйвавага алею. Паджарце курыцу да залатыстага колеру. Дайце ёй астыць.
- 5
Крок 5
Крок 5. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Размясціце курыцу і брокалі ў цэнтры цеста. Па баках цеста зрабіце смугі шырынёй 2 см (як на выяве). Заварачвайце смугі такім чынам, каб атрымалася касінка. Зверху пасыпце кунжутам. Запякайце ў духоўцы 15-20 хвілін да залатыстай карочкі.