Слаёныя піражкі з творагам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Слаёныя піражкі з тварагом можна падаць у якасці закускі на свята, іх зручна браць у дарогу ці выкарыстоўваць у якасці карыснага сняданку. Тварог змяшаем з яйком, каб ён не быў надта сухім і "склеіўся", дадаем спецыі ці зеляніну. Цеста нарэзаць квадрацікамі, выкладаем начынку з тварогу, склеіваем і ў духоўку! Хутка, проста, вельмі смачна. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Уключыце духоўку для падгрэву да 180 градусаў. У місцы вілкай змяшайце твараг, яйка, соль і перац. Можна дадаць дробна нарэзаную зеляніну або нарэзаныя сушаныя памідоры.
- 2
Крок 2
2. Гатовы разморожаны цест пакладзіце на пасыпаную мукой працоўную паверхню. Порэжце на роўныя квадраты, сторана якіх роўная (плюс-мінус) 8 см.
- 3
Крок 3
3. У цэнтар кожнага квадрата пакладзіце па сталовай лыжцы начынкі.
- 4
Крок 4
4. Завярніце ў выглядзе трыкутнікаў, шчыльна злепіце краю.
- 5
Крок 5
5. Калі жадаеце, можаце зрабіць фігурныя краю, у гэтым вам дапаможа вілка.
- 6
Крок 6
6. Протыр напярэдзе пакрыйце паперамі для выпечкі або змажце раслінным алеем. Выкладзіце ватрушкі з творагам.
- 7
Крок 7
7. Жаўток збіце венчыкам і змажце збітай сумесш піражкі. Можна выкарыстоўваць спецыяльную кісць або пальцы :)
- 8
Крок 8
8. Піражкі, змазаныя жаўтком, можна пасыпаць кунжутным або макавым насеннем. Потым пастаўце іх у духоўку на 25–30 хвілін. Гатовыя піражкі будуць залатыстыя і падняцца.