Выпечка
Картэллатэ
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт прыгатавання італьянскіх аладзяў у віне
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ўсе кампаненты.
- 2
Крок 2
Дайце патроху пагусцеець, прыкладна 2 гадзіны.
- 3
Крок 3
Прафільтруйце праз канусападобнае сіта.
- 4
Крок 4
Зрабіце ў цэнтры мукі коладзец. Дадайце ў яго яйкі, крупу, пасаліце і замесіце цеста.
- 5
Крок 5
Працягвайце месіць, пакуль цеста не становіцца мяккім.
- 6
Крок 6
Калі цеста гатовае, дайце яму адпачыць 10 хвілін.
- 7
Крок 7
Раскатайце цеста і нарэжце фігурныя палоскі.
- 8
Крок 8
Закрэпіце краі, пакінуўшы невялікія кішэні.
- 9
Крок 9
Вылепіце круглыя карзінкі з карманамі. Памясціце ўсё на цэглу, выкладзеную кухоннай паперай, і пякіце пры тэмпературы 175 °C, пакуль карзінкі не зарумяняцца.
- 10
Крок 10
Памясціце выпечку на скавароду і падсмажце, каб дадаць аладкам прыемны арамат.