Гарячі страви
Минтай у вершках
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Морська пічка у вершках — це повноцінна страва, корисна та смачна. Подавайте таку рибу окремо або з будь-яким гарніром — вареним рисом або картоплею. Якщо стейк морської пічки великий, страву можна подавати на двох.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Стейк зубатки розморозьте, обполішіть, посоліть і поперчіть.
- 3
Крок 3
Запаніруйте рибу в борошні.
- 4
Крок 4
Очистіть цибулю і наріжте півкільцями.
- 5
Крок 5
Розігрійте масло на сковороді, викладіть стейк зубатки, туди ж посипте цибулею.
- 6
Крок 6
Смажте зубатку з обох боків по 3-4 хвилини, перемішуючи цибулю. Влийте вершки і тушкуйте рибу на повільному вогні ще 2-3 хвилини.
- 7
Крок 7
Готове страву одразу подавайте до столу.