Сирники творожні
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Такі сирники в домашніх умовах готувати легко і приємно. Мені дуже подобається склад інгредієнтів — вони підібрані так, що сирники легко ліпити (якщо робити це зволоженими руками), а на смак виходять дуже ніжними — борошна чи манки майже не відчувається! Тому з радістю поділюся своїм досвідом і розповім, як приготувати сирники. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все ретельно помиємо курагу та заллємо окропом. Коли розбухне, злиємо воду, залишимо обсихати.
- 2
Крок 2
2. Займемося тістом. Творіг розімнемо виделкою або в блендері. Додамо борошно та манку, перемішаємо до однорідності. Потім додамо яйце, цукор і ванілін. Перемішаємо.
- 3
Крок 3
3. Підготовлене тісто вологими руками розминаємо у лепешку, викладаємо по центру курагу, закочуємо тісто руками у котлету, щоб курага опинилася всередині. Смажимо на сухій сковороді або на вершковому маслі.
- 4
Крок 4
4.