Зрази з яйцем у духовці
Опис
Цей простий рецепт зраз із яйцем у духовці я знаю вже досить давно, але якось руки ніяк не доходили приготувати цю страву. І ось нещодавно вирішила зробити чоловікові сюрприз і замість звичайних котлет приготувати ось такі чудові зрази, тепер поспішаю поділитися з вами враженнями. Результат вийшов справді вражаючий, і чоловік, і я — всі залишилися задоволені їх смаком. Раджу й вам спробувати приготувати цю страву, до того ж вона дуже проста у виконанні, а завдяки використанню духовки вам взагалі майже нічого не доведеться робити. Сміливо приступайте до справи, але спочатку ознайомтеся з моїм рецептом зраз із яйцем у духовці з фото
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю репчасту чистимо і нарізаємо невеликими кубиками.
- 2
Крок 2
Потім смажимо цибулю на сковороді з додаванням масла до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Попередньо зварені в крутень яйця так само дрібно нарізаємо і змішуємо з обсмаженим цибулею. Солимо і посипаємо меленим перцем.
- 4
Крок 4
Білий хліб заливаємо молоком і залишаємо на кілька хвилин, щоб він розмок.
- 5
Крок 5
У окрему миску викладаємо фарш і додаємо до нього розмочений хліб. Солимо, перчимо і добре вимішуємо фарш.
- 6
Крок 6
Мокрими руками відриваємо від фаршу невеликий шматочок і робимо з нього лепешку.
- 7
Крок 7
В середину кладемо невелику кількість приготованої начинки.
- 8
Крок 8
З'єднуємо краї лепешки і формуємо зразу.
- 9
Крок 9
Тепер змастіть протиню маслом і викладіть на неї зрази. Поставте протиню в розігріту до 180 градусів духовку та запікайте протягом 40 хвилин. Усім смачного!