Гарячі страви

Зрази з сиром

Name: Зрази з сиром
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 порций
Ingredients: Говяжий фарш; Панировочные сухари; Яйцо; Петрушка; Чеснок; Сыр (желтый, Фета или Моцарелла); Помидоры консервированные; Красное сухое вино; Базилик свежий; Соль, перец; Масло растительное

60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Зрази з сиром — чудова гаряча страва як на будні, так і на свята. Сир можна взяти будь-який. Особливо ніжними зрази виходять із моцареллою. У фарш можна додати більше спецій, зелені. Пальці облізете.

Інструкція

Час приготування

60 хв

Інгредієнти

Порцій:

Кільк.	Од.	Інгредієнт
500 грамм	—	Говяжий фарш
2	ст. л	Панировочные сухари
1-2	шт	Яйцо
По вкусу	—	Петрушка
3	зубчика	Чеснок
250 грамм	—	Сыр (желтый, Фета или Моцарелла)
650-700 грамм	—	Помидоры консервированные
1	стакан	Красное сухое вино
По вкусу	—	Базилик свежий
По вкусу	—	Соль, перец
3-4 ст. ложек	—	Масло растительное