Зрази з грибами в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Сьогодні я хочу розповісти вам. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку приготуємо фарш: замочимо батон у молоці та дрібно наріжемо одну цибулину. Потім з'єднаємо всі інгредієнти, додамо сіль і спеції, добре вимішаємо фарш. Далі приготуємо начинку: попередньо замочені гриби зваримо, викладемо на сковороду, додамо нарізану цибулю та підсмажимо все кілька хвилин на вершковому маслі.
- 2
Крок 2
Тепер робимо з підготованого фаршу невелику лепешку та кладемо в її середину трохи начинки. З'єднуємо краї та формуємо зразу.
- 3
Крок 3
Посипаємо зрази з усіх боків борошном або сухарями. Кладемо їх на смажену маслом протиню і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку, запікаємо протягом 30 хвилин. За бажанням можна посипати їх сиром за 7 хвилин до готовності.
- 4
Крок 4
Готові зрази подаємо з будь-яким гарніром за вашим смаком. І всім смачного!