topfood.cloud
Всі рецепти
Зрази по-рибацьки
Гарячі страви

Зрази по-рибацьки

40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Вашій увазі — простий рецепт приготування зраз по-рибацьки. Вам знадобиться філе риби, річкової або морської. Начинкою будуть крабові палички. Зрази подаються до столу в гарячому вигляді зі свіжими овочами та соусом або вершковим маслом. Удачі! Подавайте гарячими.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Заздалегідь замочіть батон (без шкірки) у молоці. Рибне філе, цибулю, батон і сало пропустіть крізь м’ясорубку. Додайте спеції та ретельно перемішайте.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    З фаршу робимо лепешки, в центр кладемо половинку крабової палички.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Сформуйте зрази та обсипте їх сухарями.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Обсмажте до золотистого кольору на рослинній олії.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Доводимо зрази до готовності в духовці, розігрітій до 180 градусів. Приблизно 15 хвилин.