Курячі зрази з яйцем
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Приготуємо курячі зрази з яйцем удома. Зрази готуються з вареного картоплі, змішаної з яйцями, борошном і вершковим маслом. Начинка — куряче філе (варене або смажене), смажена цибуля та зелень. Зрази подаються до столу зі сметаною та овочами. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть картоплю до готовності. Розплющте картоплю товкачкою, додайте сіль, масло, борошно та яйця.
- 2
Крок 2
Для начинки потрібно зварити або обсмажити куряче філе. Потім з'єднуємо курку з обсмаженим цибулею і пропускаємо все через м'ясорубку. Додаємо подрібнену зелень, сіль і перець. Все перемішуємо.
- 3
Крок 3
Із пюре сформуйте лепешку, в центр покладіть начинку.
- 4
Крок 4
Робимо видовжені пиріжки, обвалюємо їх у борошні та смажимо на рослинній олії з обох боків.
- 5
Крок 5
Можна подавати.