Гарячі страви
Картопляні зрази
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Помити, почистити картоплю. Зварити її і зробити пюре. Додати в нього яйце і масло. Цибулю дрібно нарізати і пасерувати до золотистого кольору, зняти з вогню і змішати з нарізаними вареними яйцями. Взяти трохи пюре, зробити з нього млинець, покласти посередині суміш яєць з цибулею і сформувати котлету. Смажити зрази в сухарях на рослинній олії.